Ferragosto, menù finger food

menùFerragosto è un giorno di festa che coincide con il periodo delle ferie e con le manifestazioni religiose relative all’Assunta.

La giornata di ferragosto viene trascorsa all’aperto e, nella maggioranza dei casi, al mare portandosi da casa il pranzo.

Proprio pensando ad un pasto da consumare in piedi e senza le consuete comodità, abbiamo creato un menù finger food che farà la felicità dei vostri ospiti.

Buon Ferragosto!


Antipasti

Pomodori verdi fritti
Feta al cartoccio

Primi

Riso alle zucchine e spek
Insalata di pasta leggera

Secondi

Polpettone di pollo freddo senza uova
Involtini di melanzane ripieni di carne

Contorni

Alici in teglia con pomodori freschi
Teglia tricolore di verdure

Dolci

Biscotti facili agli albumi
Melanzane dolci al cioccolato

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