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Category: Editoriali

Nel bosco dei cerri - 7 luglio 2014 (10)

Andando nei boschi in Val Bormida.






Nel legno vecchio sono entrati i tarli e dai minuscoli buchi fuoriesce una polverina giallina, molto fine. Quando abbiamo aperto la porta dell’armadio è volata via una farfalla ma non si trattava di un tarlo: era una tarma dei tessuti….

Antonio Baglivo - cartellino da appendere (1)

La storia che narriamo si ripete diversa Bruno Chiarlone Debenedetti






Ogni volta che la storia viene interrotta bisogna ricominciare dall’inizio. Ma non dallo stesso punto. Ogni inizio può essere diverso, poi la storia può magari procedere come quella della volta prima, inserendo minime variazioni, soffermandosi maggiormente su alcuni particolari per…

Schiacciata di uva, dolce autunnale

Schiacciata di uva, dolce autunnale






La schiacciata di uva è un dolce tradizionale della Toscana, dove viene preparato durante il periodo della vendemmia. La schiacciata  di uva è una merenda golosa e salutare preparata con tanta uva fresca, di questo dolce non esiste una ricetta…