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Category: Un mare di ricette

Pizza gorgonzola e pere

Pizza gorgonzola e pere






La pizza è uno dei piatti italiani più amati e copiati. Golosa, facile e poco costosa la pizza è un alimento goloso e nutriente che si può facilmente preparare a casa. Per ottenerla fragrante bisogna scegliere delle materie prime di…

spaghetti integrali e carote

Spaghetti integrali alle carote






Gli spaghetti integrali alle carote sono un primo piatto autunnale delizioso ed insolito. Colorati e golosi gli spaghetti integrali alle carote sono salutari e veloci da preparare. Si tratta di una ricetta adatta a tutta la famiglia, bambini compresi, e…

Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni come ottenere un’ottima ricetta






La stagione calda è agli sgoccioli e bisogna approfittare degli ultimi ortaggi di stagione con i quali preparare un ottimo risotto ai peperoni. Colorato e gustoso il risotto ai peperoni è arricchito dall’aggiunta di ricotta che regala cremosità e morbidezza. Il…

Seadas Ristorante Pizzeria La Torre Oristano

Le seadas dolce di Sardegna






  Seadas  un piatto tipico della tradizione sarda a base di semola, formaggio e miele. Le seadas sono attualmente considerate un dolce anche se in origine rientravano tra le pietanze principali tanto da poter sostituire un secondo. Seadas o sebadas, seattas, sevadas, a seconda delle varianti dialettali dell’isola di Sardegna, si tratta di…

Seadas Ristorante Pizzeria La Torre Oristano

Seadas: un prodotto di Sardegna da Tutelare






Seadas, appello della Cna Alimentare a produttori e istituzioni della Sardegna: lavoriamo insieme per la tutela e la promozione della pasta fresca     Dopo l’esperienza dei Culurgionis d’Ogliastra Igp, potrebbero essere le seadas ad ottenere un riconoscimento di origine…

Schiacciata di uva, dolce autunnale

Schiacciata di uva, dolce autunnale






La schiacciata di uva è un dolce tradizionale della Toscana, dove viene preparato durante il periodo della vendemmia. La schiacciata  di uva è una merenda golosa e salutare preparata con tanta uva fresca, di questo dolce non esiste una ricetta…