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Category: Un mare di ricette

Arance ripiene, dolce per tutte le occasioni

Arance ripiene, dolce per tutte le occasioni






Le arance ripiene sono un dolce della stagione fredda. Scenografiche e buonissime le arance ripiene sono un dolce insolito che si può portare in tavola anche durante le occasioni importanti. Le arance sono rimineralizzanti ed idratanti. Si possono consumare anche…

Il Risotto ai topinambur

Il Risotto ai topinambur






Il risotto ai topinambur è un’ottima ricetta invernale. Facile da preparare il risotto ai topinambur ha un sapore elegante e veramente insolito. I topinambur sono tuberi che hanno un sapore delicato e piacevole. Il topinambur è noto anche con il nome…

Ciambella di mele e cioccolato

Ciambella di mele e cioccolato






La ciambella di mele e cioccolato è un morbido dolce autunnale. Facile da preparare la ciambella di mele e cioccolato si può servire a fine pasto o per la prima colazione. A rendere speciale la nostra ciambella di mele e…

La frittata di plerotus, semplice e nutriente

La frittata di plerotus, semplice e nutriente






La frittata di plerotus è un secondo insolito e nutriente. Semplice e perfetta per tutte le occasioni la frittata di plerotus è un piatto vegetariano molto versatile. I plerotus sono funghi carnosi, saporiti e profumati che si prestano a tantissime…

Mele stregate di Halloween

Mele stregate di Halloween






Le mele stregate di Halloween sono uno dei dolci statunitensi per questa festa. Buonissime e facili da fare le mele stregate vengono infilate in un lungo stuzzicadenti e poi immerse nel caramello. Vengono preparate proprio per il 31 ottobre perché richiamano…

Ognissanti, per la festa dei Santi un menù vegetariano

Ognissanti, per la festa dei Santi un menù vegetariano






Mercoledì primo novembre è Ognissanti una festa religiosa per la commemorazione di tutti i santi. Le origini di Ognissanti,veramente molto remote, si ricollegano a Luigi il Pio che nel 835 per volontà di papa Gregorio IV stabilisce la festività di…