Informativa sui Cookies

Category: Un mare di ricette

zucchna

Parmigiana di zucchine semplice






La parmigiana di zucchine è un’alternativa alla classica e buonissima parmigiana di melanzane. Le zucchine sono rinfrescanti, favoriscono la diuresi e combattono la stitichezza; apportano potassio, magnesio, zinco e buone percentuali di fibre che aiutano a saziarsi velocemente e più…

Sangria

Estate La sangria, secondo noi






La sangria è una bevanda tipica della Spagna preparata con vino rosso,  frutta fresca, brandy e zucchero. Si serve come aperitivo o per accompagnare preparazioni tradizionali, come le tapas. Esistono innumerevoli ricette di sangria, alcune delle quali prevedono l’aggiunta di spezie, bevande analcoliche,…

melanzane

Melanzane allo yogurt






Le melanzane sono ortaggi tipicamente estivi. Sono molto versatili, adatte per tanti piatti da gustare freddi e possono essere di varietà differenti, come le striate e le allungate. Le melanzane contengono buone quantità di acqua, pochissimi grassi e zero colesterolo;…

url2

Ricetta estiva Peperoni ripieni di pasta






I peperoni possono essere rossi, verdi o gialli e sono ottimi crudi e cotti. Contengono circa il 90% di acqua, apportano vitamina C, utile anche per la microcircolazione, e vitamina A ed antiossidanti; preservano la salute del tratto gastrointestinale grazie all’alta percentuale di fibre…

foto ele's

Ricetta d’estate Pomodori e patate al forno






Pochissime calorie, un profilo nutrizionale molto interessante e tanto gusto : sono i pomodori, gli ortaggi tipici dell’estate.  Antiossidanti e rinfrescanti contengono alte quantità di acqua, pochissime calorie e numerosi sali minerali come il potassio ed il ferro. I pomodori apportano vitamina…