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Category: Un mare di ricette

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Festa della mamma, menù verde






In Italia festa della mamma cade la seconda domenica di maggio. L’idea di una festa per le mamme e i bambini è nata dall’impegno sociale della signora statunitense Ann Reevers Jarvis, sul finire del 1800 e della figlia Anna. Bisogna…

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Festa della mamma, cestini alle fragole






I cestini alle fragole sono dei dolcetti semplici da preparare per domenica 14 maggio 2017, la festa della mamma. La festa della mamma è una ricorrenza nata negli Usa, sul finire del XIX secolo per volontà della signora Ann Reevers…

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Spaghetti integrali agli asparagi






La spesa primaverile comprende fave, piselli ed asparagi che possono essere coltivati e spontanei. Gli asparagi sono diuretici, sazianti e ricchi di sali minerali, come potassio e fosforo. Sono adatti anche a chi segue un regime ipocalorico perché sviluppano circa…

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Primo maggio, il pic nic perfetto






Il primo maggio è la festa dei lavoratori. E’ un giorno di festa nazionale che coincide anche con la ricorrenza per i cattolici della celebrazione  di San Giuseppe. Le origini del primo maggio risalgono al 1800, un secolo cruciale per…

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Spaghetti fave e gorgonzola






Le fave sono fra le primizie della primavera, si trovano in vendita anche già sgusciate e l’Italia è fra i grandi produttori europei. Apportano ferro, potassio e magnesio, utile per contrastare l’astenia ma anche acqua, vitamina C e fibre. ll…

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Riciclo uova di Pasqua, torta cioccolato e limone






Durante le feste di Pasqua si acquistano e si ricevono in dono tantissime uova di cioccolato. E’ inevitabile che dopo il lunedì di pasquetta ci si ritrovi in dispensa degli avanzi di goloso cioccolato che si può trasformare in sontuosi…