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Category: Un mare di ricette

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Spaghetti integrali agli asparagi






La spesa primaverile comprende fave, piselli ed asparagi che possono essere coltivati e spontanei. Gli asparagi sono diuretici, sazianti e ricchi di sali minerali, come potassio e fosforo. Sono adatti anche a chi segue un regime ipocalorico perché sviluppano circa…

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Primo maggio, il pic nic perfetto






Il primo maggio è la festa dei lavoratori. E’ un giorno di festa nazionale che coincide anche con la ricorrenza per i cattolici della celebrazione  di San Giuseppe. Le origini del primo maggio risalgono al 1800, un secolo cruciale per…

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Spaghetti fave e gorgonzola






Le fave sono fra le primizie della primavera, si trovano in vendita anche già sgusciate e l’Italia è fra i grandi produttori europei. Apportano ferro, potassio e magnesio, utile per contrastare l’astenia ma anche acqua, vitamina C e fibre. ll…

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Riciclo uova di Pasqua, torta cioccolato e limone






Durante le feste di Pasqua si acquistano e si ricevono in dono tantissime uova di cioccolato. E’ inevitabile che dopo il lunedì di pasquetta ci si ritrovi in dispensa degli avanzi di goloso cioccolato che si può trasformare in sontuosi…

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Pasquetta, ricette veloci vegetariane






Pasquetta è il giorno festivo successivo a Pasqua. Il lunedì di Pasquetta è consuetudine trascorrerlo fuori casa. Per pasquetta si organizzano gite fuori porta ed escursioni durante le quali consumare tanti piatti golosi preparati in anticip Se anche voi volete…