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Category: Un mare di ricette

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Treccia dolce delle feste






La tavola delle festività natalizie è particolarmente ricca ed elaborata. I dolci tradizionali del periodo natalizio sono il panettone, il pandoro e tante altre delizie tradizionali, come i rococò napoletani. I dolci si servono non soltanto a fine pasto ma…

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Menù verde di Natale






Natale è una ricorrenza fondamentale per coloro che hanno fede. E’ una festa religiosa fondamentale che viene vissuta in famiglia, con parenti ed amici sin dalla notte del 24 dicembre. Le tradizioni di Natale variano molto secondo la regione in…

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Biscotti alla cannella






I biscotti alla cannella sono dei dolcetti dal profumo intenso che possono essere regalati per le festività natalizie. I biscotti alla cannella si possono appendere all’albero di Natale oppure utilizzare per realizzare dei bellissimi centrotavola o dei simpatici segna posto…

polenta

Natale, polenta fritta






La polenta fritta è una ricetta tipica delle feste natalizie. E’ un antipasto molto preparato nelle regioni del Sud Italia, come la Campania e la Puglia e del Nord, come per esempio la Lombardia ed il Veneto.  La polenta è…

zenzero-radice-fette

Natale, biscotti zenzero e cannella






I biscotti allo zenzero e cannella sono tipici delle festività natalizie. Profumati, golosi e facili da preparare a casa si possono appendere all’albero di Natale oppure confezionare e regalare. Lo zenzero, un tubero di origine asiatica, è molto benefico perché…

Castagne

Torta di castagne e cioccolato fondente, dolce invernale






Il cioccolato fondente migliora il tono dell’umore e fa bene alla salute. In piccole dosi, il cioccolato fondente è benefico perché può ridurre l’insorgenza di alcune patologie, come quelle a carico dell’apparato cardiocircolatorio. Apporta antiossidanti, è benefico per la cute…