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Piccole uova di fragole

Dolcetti fantasiosi per la Pasqua dei più piccoli.

Piccole uova di fragole

Ingredienti per 2 :

1 ovetto di cioccolato
1 dl di panna fresca da montare,
100 g di fregole biologiche,
2 grossi biscotti savoiardi.
1 cucchiaio di zucchero.


Lavate le fragole e tagliatele a fettine.
Cospargetele con metà dello zucchero e lasciate riposare per mezz’ora in modo che si insaporiscano bene.
Spezzettate i biscotti e bagnateli con il liquido delle fragole. Separate le due metà dell’ovetto e riempitele con i biscotti, le fragole e la panna montata mescolata con lo zucchero rimasto.


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