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Alassio: La pasticceria Riviera lancia il progetto “Baciomania”

 La pasticceria Riviera lancia il progetto “Baciomania” Alassio (SV). Il progetto “Baciomania” ideato dagli alunni del corso Turistico-Commerciale dell’Istitutto Alberghiero di Alassio, in collaborazione con la Pasticceria Riviera, vedrà la specialità dolciaria della Città del Muretto contagiare con la sua mascotte, “Il Bacione”, gli sciatori della Valtellina.


La storica pasticceria di Alassio, con la sua specialità e il suo pupazzo sarà protagonista sulle piste di Aprica con attività di comunicazione e marketing finalizzate a promuovere la Città del Muretto con oltre 100 chili degli speciali cioccolatini dal marchio brevettato. L’evento, svolto con il contributo organizzativo del Comune di Aprica, Assessorato al Turismo, consolida la partnership tra l’Istituto Alberghiero di Alassio e la Città di Aprica, che vede la scuola ligure abbinare alle attività formative di sala, cucina e ricevimento il marketing e la comunicazione con la gestione di eventi promozionali. La tecnica sarà basata sui principi della “guerriglia marketing” e prevede, oltre alla distribuzione gratuita dei Baci di Alassio, tutta una serie di situazioni da candid camera. L’attività rientra nel progetto d’Istituto “I Comunicativi” e a guidare gli alunni durante l’evento saranno i docenti Antonella Annitto, Monica Barbera, Michela Calandruccio, Rita Baio, Nello Simoncini, Norberto Andreoni, Flavia Mallamaci, Maria Elisabetta Corradi, Marina Tiro, Pierluigi Raspino, Francesca Marchetti, Stefania Arata e Franco Laureri

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