L’impresa dell’agro nocerino sarnese era totalmente abusiva e in pessime condizioni igieniche, con sporco diffuso sulle superfici, attrezzature, intonaci cadenti, muffe, ragnatele. L’azienda congelava abusivamente i prodotti ed etichettava le confezioni con scadenze completamente inventate.
Il nucleo dei Nas ha sequestrato l’intera struttura produttiva e tre tonnellate tra materie prime, tra cui farine, creme e cacao, e prodotti dolciari come sfogliate, paste frolla, biscotti secchi destinati alla vendita a esercizi commerciali di tutta Italia. Il titolare dell’attività è stato denunciato per frode in commercio, vendita di alimenti con segni mendaci e detenzione di prodotti in cattivo stato di conservazione ed insudiciati.
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