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Aglianico del Vulture: Azienda Paternoster

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Provato alla trattoria di via Dulceri a Roma, “L’Idillio”.

L’Idillio proviene dalla zona del Vulture in Basilicata. Il vigneto Paternoster in particolare si loca in vari poderi nelle diverse contrade viticole in agro di Barile.

Il vino proposto dell’azienda è il Synthesi Paternoster, il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene. Ottimo vino dal colore rosso rubino, profumo intenso, etereo e al sapore asciutto e vellutato col tempo che ben si abbina con carni rosse e formaggi stagionati.

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"Amo ricercare, leggere, studiare ogni profilo dell'umanità, ogni avvenimento, perciò mi interesso di notizie e soprattutto come renderle ad un pubblico facilmente raggiungibile come quello della net. Mi piace interagire con gli altri e dare la possibilità ad ognuno di esprimere le proprie potenzialità e fare perchè no, nuove esperienze." Eleonora C.

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