Questa volta, Paola Maugeri propone ricette e menù vegane, golose e soprattutto musicali perchè, per ognuna propone anche una canzone abbinata.
La conduttrice, che lavora anche nel campo della musica, ha voluto dimostrare che è possibile alimentarsi in modo sano anche se si è vegani, ossia se si escludono tutti i prodotti animali.
Le ricette sono a base di legumi, cereali, vegetali e anche prodotti particolari, come per esempio il tofu, un formaggio derivato dalla soia. L’intento del libro è quello di sensibilizzare le persone alla scelta di prodotti etici che rispettino chi li produce ma anche la natura.
