Le ricette inviate saranno selezionate dalla eco-foodblogger Lisa Casali e raccolte in un libro di ricette antispreco, edito a ottobre, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione.
L’iniziativa si inserisce nel progetto ”Insieme contro gli sprechi”, avviato da Auchan per ridurre lo spreco negli ambiti alimentare, ambientale, energetico, idrico, e nel contempo promuovere con il programma Wwf “One Planet Food” iniziative di sensibilizzazione del consumatore sulla riduzione dello spreco alimentare in ambito domestico.
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