Il giorno di Pasqua simboleggia il ritorno alla vita grazie al sacrificio di Cristo che ha accettato il martirio della croce. I cibi tradizionali preparati per questa festa sono, soprattutto, a base di uova, carni e formaggio. L’uovo, è da sempre il simbolo del mistero della vita e donarlo e consumarlo è considerato un gesto beneaugurante. I festeggiamenti della Chiesa si sono innestati su riti precristiani che sancivano l’inizio della bella stagione e la rinascita della natura dopo la morte apparente dell’inverno.
Per Pasqua non mancano piatti tipici regionali salati come le pallotte abruzzesi e dolci come la cuddura siciliana e la brazadela.
Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi, recita un antico adagio, pertanto oggi è anche il momento delle gite fuori porta, delle visite alle città d’arte e perchè no, delle prime puntate al mare, tempo permettendo.
