Il settimanale Novella 2000 ha pubblicato alcuni scatti che ritraggono Rossano Rubicondi a bordo del suo food truck dotato anche di forno. Il suo progetto ha ottenuto già un grande successo e avrebbe ricevuto tantissime prenotazioni, compresa quella del Presidente statunitense Donald Trump.
Il suo nuovo progetto imprenditoriale prevede la preparazione di piatti di altissima qualità, realizzati esclusivamente con materie prime italiane. L’ex naufrago dell’Isola dei famosi sta pensando di ingrandire la sua attività e di creare un vero e proprio ristorante itinerante.
