Spiagge Didattiche ad Alassio:

Bagni Nettuno e staff del ristorante Mozart
promuovono i fiori eduli “made in Albenga” con i sindaci Canepa e Cangiano

Lo chef Kisung Park e la brigata di cucina del Caffè Mozart di Massimo Ferrara
in riva al mare per un cooking showche vedrà ai fornelli, promoter d’eccezione,
nche i primi cittadini di Alassio e Albenga, per promuovere nasturzio, primule,
azalee, tagete, viole esalvia prodotti dalla RZero Group.
Alassio (SV). Tornano, con l’avvio della stagione balneare, i percorsi di
Spiagge Didattiche,il brand ideato dal Centro Studi dell’Alberghiero di
Alassio, per la promozione e la valorizzazione dei prodotti tipici D.O.P. e I.G.
P.   L’evento si svolgerà il prossimo 6 giugno a partire dalle ore 17.30,
presso lo stabilimento balneare Nettuno di Alassio con le ricette dello
chefcoreano Kisung Parkattraverso un percorso didattico incentrato sui fiori
eduli prodotti dallaRZero Group di Albenga.
L’evento, che vedrà in qualità di promoter i sindaci Enzo Canepa e Giorgio
Cangiano, riprende lo spirito e la filosofia pedagogica dei laboratori di
cucina presentati dall’alberghiero della “Città del Muretto” all’Esposizione
Universale, con la particolarità del contesto spiaggia-mare e il coinvolgimento
dei turisti in qualità di testimonial delle specialità agroalimentari liguri.
L’evento è coordinato dai docenti dell’alberghiero di Alassio Monica Barbera e
Franco Laureri.