Spumante: come sceglierlo e conservarlo
E' tutto pronto per il brindisi di fine anno: per scegliere e conservare lo spumante giusto, ecco i consigli. Continue reading
Il dattero Il “nettare del deserto”
La pianta dei datteri, Phoenix Dactylifera, è originaria dell’Africa settentrionale. Si tratta di una palma. Continue reading
La castagna simbolo di autunno e di Natale
Le castagne simbolo d'autunno che fanno tanto riunione di famiglia e che non mancano durante le feste di Natale,. Continue reading
Melanzane in cucina Alcuni consigli e ricette gustose
La melanzana (Solanum melongena) è un ortaggio tipicamente estivo. Troviamo sui banchi dell'ortolano melanzane. Continue reading
I funghi, i migliori doni del bosco
Spontanei o coltivati, i funghi sono tra i più interessanti protagonisti gastronomici d'autunno: ottimi da soli. Continue reading