Egle ci consiglia una gustosa torta di arance e patate.
Prepariamo questa torta salata nutriente e dai sapori invernali che ci permetterà di sfruttare tutte le arance che si stanno avvizzendo, abbandonate in cucina! La scorza e il succo dell’arancia conferiscono all’impasto un gusto gradevole e fresco che fa da contrasto col sapore più dolciastro delle patate. Provatela e fatemi sapere, la mia è andata letteralmente a ruba!
Portiamo in tavola una torta rustica dai sapori invernali che sarà buonissima anche il giorno dopo, basterà intiepidirla nel forno. Se tagliata a fette diventerà un’ottima idea per un brunch.
Link: http://lacucinadiegle.blog.tiscali.it/2011/03/16/torta-salata-allarancia-e-patate/
