CUCINA E STORYTELLING: LA SCRITTRICE RAFFAELLA RANISE IN CATTEDRA CON “I ROMANOV”
La tecnica del racconto, come abilità e competenza fondamentale per i futuri chef, appresa attraverso la. Continue reading
Italian sounding e truffe alimentari: alleanza fra avvocati e sommelier
L'ultima trovata è il cosiddetto "wine kit", sempre più diffuso nei paesi anglosassoni. Acqua, bustina di vino. Continue reading
Le canocchie gratinate, l’antipasto per l’8 dicembre
Le canocchie gratinate le prepariamo per il pranzo dell’8 dicembre, giorno di festa nazionale. Il nostro. Continue reading
I funghi in padella, il contorno dell’autunno
I funghi in padella sono un contorno vegetariano. La nostra ricetta dei funghi in padella è arricchita con. Continue reading
ULTIMO APPUNTAMENTO CON DOP WINE AND CHEESE COMMUNICATION: TRE PRODOTTI DI SUCCESSO RACCONTATI AL PUBBLICO DI CREMONA
Il prossimo 3 dicembre – alle ore 18.00 – presso il Ristorante il Violino, a Cremona, si terrà la serata. Continue reading
Al Via la 6ª Ed. di “FestivalMente FM – Onde Cerebrali – THE ART OF MIXING”
Roma, 30 Novembre 2019 - Ore 15:45 Lo Spiraglio Film Festival – Mediterraneo Video Festival e il Teatro. Continue reading
Slow Food offre ai viaggiatori Airbnb le sue Esperienze, alla scoperta della tradizione gastronomica più autentica
Slow Food, attraverso la sua rete globale di Comunità locali impegnate nella difesa della. Continue reading
La crema di cavolfiore, la nostra ricetta vegetariana
La crema di cavolfiore è semplice e salutare. Da portare in tavola durante tutto l’inverno, la crema di. Continue reading
ORO COLATO L’olio extravergine d’oliva del sud Sardegna protagonista in 20 ristoranti di Cagliari e dintorni
Raccontare e promuovere i territori del sud Sardegna attraverso un prodotto fiore all’occhiello delle nostre. Continue reading
BOLLICINE, ESPERTI A CONFRONTO SULL’ECCELLENZA ITALIANA
Davide Gangi Appuntamento il 25 novembre all’Hotel Nicolaus di Bari con la “Vinoway Sparkling. Continue reading
Il pesce spada panato come lo prepariamo noi
Il pesce spada panato si può preparare in tantissime maniere. Al forno o in padella, il pesce spada panato è un. Continue reading
Il pugliese Francesco Marasciulo vince Master Pizza Champion 5
Dalla parlantina veloce e dall’animo semplice, Francesco Marasciulo il pizzaiolo pugliese titolare. Continue reading
La zuppa di lenticchie e castagne secche, la nostra ricetta vegetariana
La zuppa di lenticchie e castagne secche è una preparazione tipicamente invernale. Tipica di molte aree di. Continue reading
Cremona La cultura del cibo e del vino tra passato e presente
Il prossimo 12 novembre - alle ore 18.00 - presso il Ristorante il Violino, a Cremona, i tre Consorzi di. Continue reading
Le mele al forno, il fine pasto della stagione fredda
Le mele al forno sono un fine pasto per la stagione fredda. Vi sveliamo la nostra versione delle mele al forno, un. Continue reading
I 100 migliori Panettoni d’Italia. In centro a Milano
Torna I Maestri del Panettone Il 30 novembre e 1 dicembre nel centro di Milano Oltre 100 tra i migliori. Continue reading
Il menù di Ognissanti, tante ricette per festeggiare il ponte di novembre
Il menù di Ognissanti è stato pensato per il primo ed il due novembre. Abbiamo pensato ad un elenco di. Continue reading
La vellutata di zucca e yogurt per il giorno di Halloween
La vellutata di zucca e yogurt è perfetta per Halloween. Da servire in occasione della festa del 31. Continue reading
L’ocra alle spezie, un secondo vegetariano insolito
L’ocra alle spezie è un contorno vegetariano. L’ocra alle spezie è un piatto insolito, facile da. Continue reading
La spigola al sale cotta in padella, la nostra ricetta
La spigola al sale è un secondo di pesce leggero e digeribile. Una variante della tradizionale spigola al sale. Continue reading