Un mare di ricette
-
Gli spiedini di gamberi e peperoni, un antipasto estivo
Gli spiedini di gamberi e peperoni sono un antipasto semplice ma sempre gradito. Per rendere i nostri spiedini di gamberi…
Leggi di più -
Le crocchette di zucchine e melanzane ricetta vegana
Le crocchette di zucchine e melanzane preparate con una ricetta vegana. Da cuocere in forno, le crocchette di zucchine e…
Leggi di più -
SICILIA protagonista di “SOMMELIER AT HOME”, gli incontri online firmati ASPI
LA QUARTA TAPPA DI #SOMMELIERATHOME, LA RASSEGNA DI ASPI – ASSOCIAZIONE SOMMELLERIE PROFESSIONALE ITALIANA PER SCOPRIRE LE MIGLIORI PRODUZIONI ITALIANE,…
Leggi di più -
I peperoni ripieni alla vegetariana per l’estate
I peperoni ripieni alla vegetariana sono un piatto estivo. Per un pranzo fuori casa, vi suggeriamo la nostra ricetta dei…
Leggi di più -
A cena in vigna con Alessandro Fedrizzi
“Miglior giovane vignaiolo d’Italia” a Slow Wine 2019. Gli ultimi tre sabati di luglio a Castello di Serravale Degustare il…
Leggi di più -
La zuppa fredda di fagioli, una ricetta per l’estate
La zuppa fredda di fagioli è un piatto per la stagione estiva. Per affrontare i giorni caldi prepariamo a casa…
Leggi di più -
TRA TERRA E MARE I BIANCHI SICILIANI DELL’ESTATE CUSUMANO
Luglio 2020 – Quando, nel 2000, i fratelli Alberto e Diego Cusumano iniziarono ad esplorare la Sicilia alla ricerca dei terreni più vocati,…
Leggi di più -
La panna cotta doppio gusto, la nostra ricetta facile
La panna cotta doppio gusto è un dolce semplice. La nostra ricetta della panna cotta doppio gusto si prepara aggiungendo…
Leggi di più -
Il baccalà con i peperoni, la ricetta fresca e veloce
Il baccalà con i peperoni è un piatto di pesce che profuma di estate. Esistono innumerevoli versioni di baccalà con i peperoni…
Leggi di più -
Le girelle di spinaci per il pranzo in ufficio
Le girelle di spinaci sono un antipasto vegetariano. Le nostre girelle di spinaci si possono preparare anche per una cena…
Leggi di più -
L’arrosto di maiale in pentola, il secondo della domenica
L’arrosto di maiale in pentola è il classico secondo del pranzo domenicale. Morbido e succulento, l’arrosto di maiale in pentola…
Leggi di più -
L’olio extra vergine San Giuliano all’Olive Japan 2020
Un nuovo quartetto di premi: tre ori e un argento conquistati a Tokio dall’olio San Giuliano. L’azienda sarda è salita quattro…
Leggi di più -
La millefoglie alle fragole, un dolce estivo
La millefoglie alle fragole è un dolce estivo. Come tutti i grandi classici, la millefoglie alle fragole si può preparare…
Leggi di più -
Il cartoccio di triglie e funghi, un secondo di pesce
Il cartoccio di triglie e funghi è una ricetta leggera e sfiziosa. Per il nostro cartoccio di triglie e funghi…
Leggi di più -
I bicchierini alle fragole, freschi e golosi
I bicchierini alle fragole sono un fine pasto delizioso. Freschi e da preparare in poco tempo, i nostri bicchierini alle…
Leggi di più -
La crema di asparagi, genuina e semplice
La crema di asparagi è un piatto vegetariano e primaverile. Per completare la nostra crema di asparagi abbiamo bisogno di…
Leggi di più -
Le costolette di agnello ai carciofi, un secondo di carne
Le costolette di agnello ai carciofi sono un secondo primaverile. La nostra ricetta delle costelle di agnello ai carciofi non…
Leggi di più -
I fiori di zucca ripieni di primo sale, come prepararli
I fiori di zucca ripieni di primo sale sono un secondo vegetariano. Vi proponiamo la nostra ricetta dei fiori di…
Leggi di più -
I totani ai carciofi come li prepariamo noi
I totani ai carciofi sono un piatto alternativo dove mare e campagna si fondono. Da accompagnare con dei crostini, i totani ai…
Leggi di più -
Le crostatine di ricotta, il nostro dolce per Pasquetta
Le crostatine di ricotta sono il nostro dolce per Pasquetta. Per festeggiare la Pasquetta, prepariamo delle crostatine di ricotta da…
Leggi di più
