Oggi è la Festa della donna. Un giorno importante del quale, spesso, si dimentica la sua importanza storica e culturale. Oltre i mazzetti di odorose mimose, le pizzate e i gli appuntamenti fra donne, è importante soffermarsi a riflettere sulle violenze delle quali il quali il genere femminile è vittima.
Per organizzare una cena dell’otto Marzo che sia in tema con le mimose ed il loro colore, ecco un menù di facile realizzazione, che non necessita di un budget elevato. Ingredienti invernali, anche nei dolci dove però abbiamo inserito delle primizie: le fragole.
Cocktail:
festa della donna aperitivo mangia e bevi all’ananas
Antipasti
piadina mimosa formaggio e mais
antipasto spagnolo uova, peperoni e cipolle
Primi:
Maccheroncini con mimosa d’uovo
Risotto di radicchio e mele
Secondi:
sogliole mimosa
polpettine di salmone
Contorni:
festa della donna contorno mimosa
contorno della festa della donna zucca e pancetta
