Premio A.I.B.E.S cocktail competition – Trofeo Regione LIGURIA – apre le gare del Ventimiglia
Alassio (SV) 14 maggio 2013. Il X trofeo Ventimiglia ha preso il via con il premio A.I.B.E.S cocktail competition – trofeo regione LIGURIA – nella stupenda cornice della chiesa Anglicana di Alassio. L’ex luogo di culto della comunità inglese, sconsacrato dal 1998, è stato scelto per la decima edizione della manifestazione per celebrare l’evento, in occasione del cinquantesimo anno di
fondazione dell’Istituto. Nel centro culturale alassino che ospita i più importanti concerti e mostre della Città del Muretto si sono sfidati i giovani barman e futuri maitre delle migliori Scuole Alberghiere d’Italia.
L’ inaugurazione della gara è stata affidata a Renato Andreoletti, direttore di Hotel Domani, a Giorgio Boatti, scrittore, e a Valerio Beltrami, Gran Cancelliere dell’Ordine dei Maestri della Ristorazione e ha visto gareggiare gli studenti: Mirko La Rosa e Oleksandr Chebotaryov – IPSSAR Ruffini – Arma Di Taggia (IM), Cristian Para e Giovanni Otta – IPSSAR Donadio – Dronero (CN), Laura Marton e Gaia Serafini – IPSSAR Alberini – Lancenigo di Villorba (TV), Alan Menta e Cristina Lo Grande – IPSSAR Moncada – Lentini (SR), Alfredo Renzi e Davide Bellini – IPSSAR Malatesta – Rimini, Jessica Rosa e Marika Vigna – IPSSAR De Medici – Desenzano (BS), Alex Maccarinelli e Christian – Caldera IPSSAR De Medici – Gardone Riviera (BS), Lea Pargaud e Laurelia Costanzia –
Lycee Tecnique D’Hotellerie Et De Tourisme Paul Augier – Nice FRANCE, Cristian Mangiafico e Salvatore Pagliarello – IPSSAR Federico II di Svevia – Siracusa (SR), Alessandro Pan e Daniel Gavagnin – IPSSAR Maffioli – Castelfranco Veneto (TV). La manifestazione ha ottenuto il patrocinio di Regione Liguria, Provincia di Savona, Comune di Alassio ed è realizzata grazie al contributo di Conad,
dell’Associazione Albergatori, delle torrefazioni La Genovese e Pasqualini, del Frantoio Armato e del Frantoio Polla di Loano, di Nuova Riviera Bevande e Fioroni, della Pasticceria Riviera, della cooperativa viticoltori ingauni di Ortovero e della Banca CARIGE.
