I giovani della Scuola Alberghiera di Lentini si aggiudicano il X Trofeo Claudio Ventimiglia.

Alassio (SV). Dopo due giorni e tre prove, cocktail competition, informatica e  piatto alla lampada, Alan Menta e Cristina Lo Grande, della Scuola Alberghiera  “Moncada” di Lentini si aggiudicano il X Trofeo Claudio Ventimiglia, medaglia  del Presidente della Repubblica. La scuola siciliana si afferma nella  classifica generale grazie ad una straordinaria performance nella gara dedicata
“all’arte del trinciare” che le  ha consentito di superare al photo finish il  “Federico II” di Siracusa, che aveva dominato nella prima giornata con una  superba prova di cocktail. La sfida tutta siciliana si è risolta a favore di    Alan Menta e Cristina Lo Grande grazie al miglior piazzamento nella
prova enologica al computer. Grande soddisfazione è stata espressa dal  dirigente scolastico, Salvatore Manca, che nel premiare i vincitori ha voluto  sottolineare come l’alto grado di professionalità di tutti i concorrenti abbia  reso onore all’importante traguardo della X edizione dal titolo dedicato al  compianto professor Claudio Ventimiglia, preside del “Giancardi” dal 1985 al  2003.