Arborea, tutto pronto per l’Undicesima edizione dela rassegna dedicata ai piatti tipici delle etnie. La Festa delle Etnie è un ottimo momento di incontro, un momento importante per tutti i gruppi etnici che hanno dato origine alla ricca cittadina dell’Oristanese.
Sabato 6 e domenica 7 luglio in piazza Maria Ausiliatrice, al centro della cittadina è un tripudio di gusti e sapori di ogni genere, un goloso appuntamento per buongustai sardi e turisti. Questo anno special guest tra gli sfidanti rappresentano la Sardegna i pipiriolos di Montresta al pomodoro e boccincini di maiale, mentre la Romagna è rappresentata con melanzane alla parmigiana, mentre i veniti serviranno veneti, con gnocchi di patate al pomodoro e basilico. Dal Friuli invece il coniglio farcito con contorno di purè ed invece dal Lazio, pecora alla cacciatora.
Dolce speciale per tutti invece la delizia di Sardegna: Seadas .
Come ogni anno alla Festa delle Etnie, musica, vino e Campagna Amica.
