La dieta vegetariana prevede che non si consumi né carne e né pesce. La dieta vegetariana è universalmente considerata un’alimentazione salutare, in grado di contrastare alcune patologie croniche tipiche della società del benessere.
Scegliere di essere vegetariani non significa rinunciare ai piaceri della tavola e delle feste. Seguendo il nostro menù di Natale, potrete festeggiare con numerose golosità realizzate con ingredienti di stagione, come per esempio le bietole e la zucca. La stagionalità è rispettata anche nei dolci, dove abbiamo scelto castagne e cachi. In questo modo si mangiano prodotti più saporiti, maggiormente ricchi di sostanze nutritive e molto meno costosi.
Per una tavola di Natale indimenticabile, i colori più chic sono il bianco, l’argento ed il rosso ma, è anche possibile osare con il dorato ed il nero. Per completare, non dimenticate i segnaposto che possono anche essere costituiti da dolcetti riportanti il nome. Buon Natale!
Antipasti:
Natale: funghi alla crema vegetariana
Primi Piatti:
Tagliatelle alla zucca al forno
Secondi Piatti:
Focaccia alle verdure vegetariana
Piadina mimosa formaggio e mais
Polpette vegetariane di lenticchie
Contorni:
Dolci:
