Portacomaro, un giovedì Grasso sui genersi. Il 27 febbraio, a partire dalle ore 21.00 presso il Salone Alfieri di Portacomaro, un gruppo di cuoche della Proloco presenterà ed offrirà i dolci di Carnevale secondo le trazioni delle loro famiglie.
Un importante momento di festa collettiva quello organizzato dalla Proloco di Portacomaro e dalla Biblioteca Civica, per ricordare i vecchi costumi e ringraziare tutte le cuoce, vecchie e nuove, che si sono succedute negli ultimi 50 anni lavorando per la collettività, con impegno e profondo spirito di servizio.
Coordinerà la presentazione la fotografa e giornalista di cucina Cinzia Trenchi ed a tutti i presenti sarà donato un opuscolo con le ricette ed i piccoli segreti di ogni cuoca
