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Un importante momento di festa collettiva quello organizzato dalla Proloco di Portacomaro e dalla Biblioteca Civica, per ricordare i vecchi costumi e ringraziare tutte le cuoce, vecchie e nuove, che si sono succedute negli ultimi 50 anni lavorando per la collettività, con impegno e profondo spirito di servizio.
Coordinerà la presentazione la fotografa e giornalista di cucina Cinzia Trenchi ed a tutti i presenti sarà donato un opuscolo con le ricette ed i piccoli segreti di ogni cuoca