Ferragosto è un giorno di festa che coincide con il periodo delle ferie e con le manifestazioni religiose relative all’Assunta.
La giornata di ferragosto viene trascorsa all’aperto e, nella maggioranza dei casi, al mare portandosi da casa il pranzo.
Proprio pensando ad un pasto da consumare in piedi e senza le consuete comodità, abbiamo creato un menù finger food che farà la felicità dei vostri ospiti.
Buon Ferragosto!
Antipasti
Pomodori verdi fritti
Feta al cartoccio
Primi
Riso alle zucchine e spek
Insalata di pasta leggera
Secondi
Polpettone di pollo freddo senza uova
Involtini di melanzane ripieni di carne
Contorni
Alici in teglia con pomodori freschi
Teglia tricolore di verdure
Dolci
