Un Natale sotto il segno della pasta e del Panettone. Ne sono certi alla Camera di Commercio di Milano e persino alla Coldiretti della Lombardia. In Lombardia cresce per Natale il consumo di prodotti di pasta!
Infatti secondo un recente sondaggio la classifica dei piatti di Natale vede al primo posto pasta, ravioli e lasagne (13,4% dei commenti), poi il panettone (9%), al terzo il salmone (7,6%) e il brodo (7,4%), al quarto il pandoro (6,7%), al quinto l’arrosto, le lenticchie, il torrone e il cotechino, e al settimo datteri e zampone.
Insomma un tripudio di calorie e cose buone.
Ovviamente re incontrastato dei dolci di Natale continua ad essere il panettone. Questo anno infatti duplica di gradimento rispetto al classico Pandoro.
Per il cenone di capodanno invece crescono i consumi di Cotechino, zampone, lenticchie e datteri .
