| Riflettori ancora accesi sulla prima edizione del Campionato del Mondo di Pizza Senza Frontiere, che si è tenuto a Roma nei giorni 25 e 26 aprile. Una prima edizione che ha riscosso subito un’interesse ed una partecipazione al di sopra delle migliori aspettative: centinaia di pizzaioli provenienti da tutto il mondo, oltre che i loro accompagnatori, gli addetti ai lavori e i pizza lovers si sono dati appuntamento alla fiera Roma Food Excel per prendere parte a questo evento, che ha visto la proclamazione di ben otto nuovi campioni del mondo di pizza, uno per ogni categoria. Oltre 300 pizze sfornate in un giorno e mezzo di competizione, 8 categorie di gara, 3 premi speciali assegnati, 40 giudici impegnati tra i tavoli d’assaggio e le 7 postazioni ai forni, centinaia di visitatori oltre alla possibilità per i neo campioni del mondo di accedere alla 7^ stagione televisiva di Master Pizza Champion, il primo e unico programma TV dedicato ai pizzaioli professionisti. |
| I CAMPIONI DEL MONDO |
| PIZZA CLASSICA Mauro Alba PIZZA NAPOLETANA Leandro Mastromatteo |
| PIZZA IN TEGLIA Gianluca Piersanti PIZZA IN PALA Emanuel Facchin |
| PIZZA TONDA AL MATTERELLO Rosario Simeoli PIZZA TONDA AL MATTERELLO Cristian Tolu |
| PIZZA A 4 MANI Marco Amicone e Alfiero Falasca PIZZA AL METRO Federica Samarani |
| MISTERY BOX Nicodemo ArnoniPREMIO SPECIALEPizza in rosa: Federica Samarani |
| PREMIO SPECIALEPizzachef emergente: Massimo Leone PREMIO SPECIALERe delle pizze romane: Cristian Tolu |
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