8 marzo: la fame colpisce più donne e bambine. In 10 anni raddoppiato il divario nutrizionale tra donne e uomini
La disuguaglianza di genere è una delle principali cause della fame e della povertà. Tra il 2009 e il 2021, il divario di genere nell’insicurezza alimentare è raddoppiato e in 12 Paesi colpiti dalla crisi alimentare globale, il numero stimato di donne e bambine acutamente malnutrite e di donne incinte e in allattamento è aumentato del 25% tra il 2020 e il 2022.
Secondo i dati delle Nazioni Unite (The State of Food Security and Nutrition in the World), attualmente le donne e le bambine che soffrono la fame sono 150 milioni in più rispetto agli uomini e ai ragazzi e più di un miliardo di bambine e donne adolescenti in tutto il mondo soffre di denutrizione, che ha effetti dannosi per tutta la vita.
Promuovere l’emancipazione economica delle donne e la loro capacità di fornire e sostenere un sostentamento per se stesse e per le loro famiglie è fondamentale per affrontare la fame. Ciò richiede l’adozione di un approccio di genere trasformativo. Questo approccio prevede il miglioramento dell’accesso delle donne alle informazioni tecniche e alle risorse produttive, nonché il rafforzamento del loro empowerment sociale. Ciò consente loro di assumere ruoli di leadership nella gestione delle cooperative, delle risorse comunitarie e dei consigli idrici, tradizionalmente dominati dagli uomini.
8 STEP PER COLMARE IL DIVARIO NUTRIZIONALE DI GENERE
In un rapporto (in allegato) redatto insieme ad altre organizzazioni, Azione contro la Fame propone otto aree d’intervento prioritarie per contribuire a colmare il divario nutrizionale di genere.
1. SALUTE MATERNA, NEONATALE E INFANTILE. Raddoppiare gli interventi nutrizionali all’interno dei servizi di salute materna.
2. ISTRUZIONE, SANITÀ E ASSISTENZA SOCIALE. Sostenere le donne e le ragazze all’interno dei sistemi di assistenza sociale, incorporando interventi critici per prevenire, individuare e trattare la malnutrizione.
3. NORME SOCIALI. Attuare politiche e programmi di trasformazione per affrontare le cause profonde delle disuguaglianze di genere.
4. CORREGGERE I FALLIMENTI DEI SISTEMI ALIMENTARI. Educare all’importanza di una dieta sana e proteggere i consumatori da pratiche di marketing dannose attraverso la regolamentazione.
5. PROTEZIONE SOCIALE. Ampliare le funzioni dei sistemi di protezione sociale per la nutrizione e l’emancipazione economica di donne e ragazze.
6. CRISI UMANITARIE. Dare priorità alla nutrizione di donne e bambine nelle risposte umanitarie.
7. ECONOMIA DELLA CURA NON RETRIBUITA. Riconoscere, ridurre e ridistribuire adeguatamente il lavoro di cura e domestico non retribuito.
8. DATI E ACCOUNTABILITY. Colmare le vaste lacune di dati sull’alimentazione delle donne e delle bambine investendo in sistemi di raccolta regolare di dati per migliorare la trasparenza, il processo decisionale, le azioni e l’accountability per l’alimentazione di donne e bambine.
Il divario nutrizionale, che si riflette nella disparità di accesso al cibo e ai servizi, ha un impatto sulla salute e sull’economia di migliaia di donne e ragazze. L’intersecarsi di costumi culturali, ruoli sociali e pratiche discriminatorie contribuisce a questa crisi globale. Le donne e le ragazze sono sovrarappresentate tra le persone che soffrono di insicurezza alimentare perché spesso vengono loro negati i diritti umani fondamentali, come il diritto alla proprietà della terra, l’accesso a un lavoro dignitoso, all’istruzione e ai servizi sanitari.
Non si può combattere la fame o colmare il divario nutrizionale senza agire tenendo conto del genere.
Un esempio lampante è costituito dall’acqua. Avere acqua pulita per coltivare o dissetarsi è inaccessibile a 844 milioni di persone nel mondo. Anche andare in un bagno sicuro non è un’opzione per 2,3 milioni di persone. La sicurezza idrica è fondamentale per la salute e la sicurezza alimentare. Ogni anno circa 4 milioni di persone muoiono per malattie legate all’acqua e ai servizi igienici. Le donne e le ragazze hanno il compito di percorrere lunghe distanze a piedi per andare a prendere l’acqua per le loro famiglie e i loro campi. Lungo il percorso, sono esposte a violenze e abusi. La metà delle bambine che abbandonano la scuola primaria in Africa lo fa a causa della mancanza di latrine private.
Azione contro la Fame è impegnata ad adottare un approccio trasformativo di genere in ogni suo intervento, negli oltre 55 Paesi in cui opera. Con questo report, l’organizzazione fa appello ai decisori pubblici a livello globale, regionale e nazionale, affinché intraprendano azioni concrete per riconoscere e promuovere una corretta nutrizione per le donne e le bambine, come fondamentale per la salute e l’uguaglianza di genere.
