Approfondire i temi legati alla produzione del miele e le conseguenti difficoltà che stanno incontrando negli ultimi anni gli imprenditori del settore a causa della siccità, dei cambiamenti climatici e dell’innalzamento e abbassamento repentino delle temperature. Scoprire l’organizzazione sociale delle api, degustare alcune tipologie di miele e apprezzarne le caratteristiche qualitative. Educare le nuove generazionialrispetto della natura e all’importanza di preservare l’ecosistema.
Questi gli obiettivi ai quali punta l’evento che si terrà lunedì 20 maggio – a partire dalle ore 9.30 – in occasione della Giornata Mondiale delle Api | #worldBEEday presso il nuovo Apiario dell’Etna, (via Dietro Serra 6 | Viagrande).
L’appuntamento di Viagrande si è reso possibile grazie al prezioso supporto delle istituzioni scolastiche: il nuovo Apiario Didattico, ideato dal prof. Ettore Barbagallo, si trova a Viagrande nella stessa area del Museo dell’Etna e della Casa delle Farfalle, un luogo unico dedicato alla Natura ed alla Biodiversità, un vero e proprio spettacolo vivente in cui si viene avvolti da un tripudio di colori e forme. Il percorso aperto agli alunni – in piena sicurezza – comprende arnie didattiche e alveari giganti per l’edutainment, dove si può entrare per scoprire il ruolo di ogni tipo di ape – dalla regina, ai fuchi, alle operaie – dove è possibile imparare giocando attraverso spazi ludici e interattivi.
«Dobbiamo partire dalle nuove generazioni per educare al rispetto della Natura in ogni sua forma e per creare cittadini coscienti dell’importanza della Biodiversità intesa come valore universale – ha dichiarato il prof. Ettore Barbagallo – far crescere dei consumatori consapevoli è fondamentale perché influenza positivamente le scelte delle grandi aziende e delle istituzioni. Noi facciamo del nostro meglio per trasferire passione e conoscenze scientifiche e abbiamo la fortuna di poter contare sul prezioso supporto delle istituzioni scolastiche e di partner aziendali che hanno sposato questa importante causa».
L’evento è supportato dai partner ASI (associazioni sportive sociali italiane), Latte Stella e Tomarchio Pasticceria siciliana
