Il brunch è un termine britannico che indica una colazione abbondante, a base di cibi salati e dolci, nella quale confluisce anche il pranzo. Viene servita nella tarda mattinata dei giorni di festa e ha il pregio di saziare a lungo, evitando quindi il pranzo.
Il brunch è anche un’occasione conviviale perché permette di trascorrere del tempo con amici e parenti in un’atmosfera rilassata e festosa.
Per il primo Gennaio 2014 il brunch è un’ottima idea per chiacchierare e gustare deliziose prelibatezze, lasciando poi tanto tempo libero per svolgere altre attività. Nella nostra proposta vi elenchiamo alcune pietanze salate e dolci in grado di soddisfare adulti e bambini. Buon Capodanno 2014!
Panettone casalingo alla doppia farcitura
Polpette di pane salate al forno
Focaccia alle verdure vegetariana
