Avellino, in arrivo noti chef italiani. E’ grande sfida ai fornelli per 35 chef provenienti da tutta Italia ad Avellino il 10 febbraio. Obiettivo del concorso è far parte della Nazionale italiana cuochi (Nic), fiore all’occhiello della Federazione italiana cuochi. Gli chef si dovranno cimentare in una difficile prova che prevede la preparazione di piatti da presentare in competizioni internazionali.
”Abbiamo voluto cominciare l’avventura della nuova Nic partendo dalla scuola – precisa il team manager della Nazionale, Daniele Caldarulo – perché stando vicino alle nuove generazioni di professionisti vogliamo trasmettere, oltre alla passione, anche l’importanza fondamentale della formazione”. Per gli chef sarà una sfida dura, essendo candidati a rivestire un ruolo di grande importanza, quello di rappresentare l’Italia in tutte le maggiori competizioni mondiali (ANSA)
