Carnevale è festa di dolci, insomma chi non ne fa in questi giorni. Oltre ai tradizionalissimi fatti e fritti .Dal nord al sud, ogni regione ha le sue specialità.
I dolci sono veramente tanti tutti buoni e tutti molto simili. Le frappe (Marche, Lazio),chiacchiere (Sicilia, Campania, Umbria), bugie (Liguria, Piemonte), cenci (Toscana), meraviglias (Sardegna) o fiocchetti (Romagna) sono tutti molto simili, si tratta di pasta dolce fritta.
Simili poi anche le friole veneziane o i tortelli tortelli alla milanese ed anche le famosissime castagnole.Senza dimenticare ad esempio che in Abruzzo, Molise e Umbria fa cola la cicerchiata.
Ovviamente i dolci non finiscono qui ogni città spesso ad una sua specialità. Quale preparate voi? Ce lo raccontate?
