La Sardegna conquista altre tre “bandiere del gusto” di Coldiretti e sale al 12/o posto assoluto tra le regioni d’Italia, nella classifica guidata dalla Toscana.
Sono 184 le specialità alimentari tradizionali presenti sul territorio regionale. Tra le new entry dei prodotti sardi, la sindria call’e boi, una pregiata anguria coltivata a Gonnosfanadiga, nel Medio Campidano, ritenuta tra le migliori dell’isola sino agli anni Sessanta ed ora a rischio d’estinzione.
