Campania e Napoli un successo eccezionale per la gastronomia e sopratutto per la Pizza, anche questo anno la guida Gambero Rosso 2016 ha stabilito che la regione partenopea debba avere i migliori riconoscimenti.
La Pizza un successo senza fine ed infatti la guida pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2016, realizzata in collaborazione con il Consorzio Tutela vino Bardolino Doc, partner esclusivo della guida, pressenta molte novità: le pizzerie top, le “Tre Spicchi”, aumentano di numero e accolgono new entry campane.
Poi ovviamente Pepe In Grani a Caiazzo (Caserta), poi Napoli e provincia: 50 Kalò, Da Attilio alla Pignasecca, Trattoria Fresco, La Notizia, O’ Pizzaiuolo Guglielmo Vuolo, Sorbillo, Starita, e ancora Villa Giovanna (a Ottaviano), Era Ora (a Palma Campania), Pizzeria Salvo da Tre Generazioni (a San Giorgio a Cremano) ed infine Palazzo Vialdo (a Torre del Greco).
In totale 12 “Tre Spicchi” per la Campania, poi al secondo posto con 6 la Toscana; terzo posto per il Lazio con 5 Tre Spicchi.
