Oltre 10.000 referenze delle migliori marche su 1.800 m² di esposizione. Sono questi i numeri di Popolo Hotellerie, la più grande struttura espositiva dell’Adriatico dedicata al mondo dell’Ho.Re.Ca. (Hotellerie-Restaurant-Cafè), che lunedì 11 e martedì 12 luglio sarà inaugurata a Termoli (CB) in via Corsica, 181 con l’evento #NONTOCCATEMILAPADELLA.
Un grande evento per un grande progetto imprenditoriale. Sarà lo chef Chicco Coria il protagonista della due giorni di festa organizzata da Popolo Hotellerie in collaborazione conBaldassare Agnelli e le sezioni Puglia, Abruzzo e Molise della Federazione Italiana Cuochi. Chef con oltre vent’anni di attività in Italia e all’estero, Chicco Coria è stato per sei anni consecutivi titolare della Nazionale Italiana Cuochi diventando Campione d’Europa nel 2002 a Salisburgo; nel 2004, ha vinto la medaglia d’oro all’Intergastra di Stoccarda.
Gli incontri, aperti a professionisti e gourmand, illustreranno importanti argomenti riferiti allavoro in cucina, legato alle forme e ai materiali di cottura, con la presentazione di alcune novità e la dimostrazione pratica di utilizzo dei diversi strumenti di cottura. Per aderire è necessario contattare il numero 0875.751038 o scrivere a info@popolohotellerie.it.
Popolo, una famiglia dal DNA vincente; trasformare un cognome in un brand vincente: dagli anni’50 ad oggi, quattro generazioni di donne e uomini hanno costruito, giorno dopo giorno, un percorso professionale che li ha incoronati leader nel settore degli articoli per la casa. Popolo Hotellerie è un altro tassello del puzzle, che offrirà nuovi servizi ad un settore molto importante in Italia come quello della ristorazione e dell’accoglienza.
«Nasce un concetto nuovo di esposizione, con un layout di semplice lettura che punta ad emozionare, suddiviso per settori commerciali in cui il professionista sarà seguito da personale qualificato e potrà acquistare prodotti nuovi senza intermediari, direttamente dalle aziende produttrici e in pronta consegna, grazie al vasto assortimento in magazzino – raccontaPierluigi Popolo, titolare insieme ai figli di Popolo Hotellerie, che continua – il nostro segreto è la famiglia, sempre unita e capace di saper leggere il territorio e offrire un servizio sempre al passo coi tempi».
Popolo Hotellerie è un’idea ambiziosa che vuole dimostrare che si può fare impresa nel sud dell’Italia: «La nostra famiglia gestisce diversi punti vendita dedicati ai casalinghi, dislocati tra laCapitanata, il Molise e l’Abruzzo – dice Pierluigi Popolo, che continua – dopo un’attenta analisi del mercato, abbiamo deciso di sviluppare un’idea imprenditoriale unica nel suo genere su tutta la fascia costiera adriatica compresa tra l’Abruzzo e la Puglia, interamente rivolta al settore Ho.Re.Ca.».
