Il cioccolato fondente può aiutare a perdere peso. Potrebbe essere proprio tale golosità ad aiutarci in previsione delle ferie e della prova costume.
Il cioccolato fondente e la dieta
Le ferie si avvicinano e per molti anche la prova costume. Ricordiamo sempre che per dimagrire è sempre essenziale rivolgersi ad un medico.
Una recente ricerca svela che il cioccolato fondente favorisce il recupero del peso forma. Si tratta di un alimento goloso e nutriente, perfetto per recuperare le energie dopo lo sport. In commercio si trovano varie tipologie di cioccolato che può essere arricchito con frutta secca, cereali o panni. Il fondente ha una percentuale di cacao pari almeno al 43% mentre l’extra fondente deve arrivare al 70%.
Il cioccolato fondente può aiutare a perdere peso
Secondo una ricerca scientifica tedesca un consumo limitato di cioccolato fondente può favorire il dimagrimento. L’indagine, svolta a Mainz, presso l’Istituto di dietetica e salute dimostra che una dieta povera di zuccheri che comprenda il cibo degli dei permetta di recuperare la forma fisica. Più esattamente, questo alimento può far aumentare del 10% il calo ponderale. Una parte dei partecipanti ha seguita un’alimentazione con pochi carboidrati e 42 grammi di cioccolato fondente giornalieri. Invece, il secondo gruppo ha soltanto consumati pasti a ridotto contenuto di carboidrati.
Come ottenere dei risultati
Per ottenere tale risultato la dose corretta quotidiana non deve superare i 42 grammi. E’ poi essenziale che contenga almeno l’80% di cacao. Gli esperti tedeschi hanno poi evidenziato che tale alimento possa influire positivamente suo valori di colesterolo cattivo. Altri effetti benefici riguardano la qualità del sonno e la capacità di non ingrassare al termine della dieta.
Inoltre, per riuscire ad eliminare i chili in eccesso è importante inserire il cioccolato fondente nella prima parte della giornata. Al mattino il metabolismo è più attivo e si hanno maggiori occasioni per smaltire il surplus di calorie. Inoltre, è un cibo che può appagare, senza troppi sensi di colpa, il desiderio di dolce.
