Cultura e gastronomia

Da oggi ad Andora al via la Festa delle Erbe

Nello splendido borgo di Rollo per la XXVIIesima edizione della spettacolare kermesse

Andora. E’ finita l’attesa per gli appassionati di gastronomia, erbe aromatiche, officinali, letteratura, arte ed artigianato: oggi si apre nel borgo di Rollo la tradizionale Festa delle Erbe che ogni anno è la gioia anche degli appassionati della cultura legata alle antiche tradizioni. Nello splendido borgo andorese sono presenti nella kermesse, giunta alla ventisettesima edizione, più di cinquanta espositori. Gli organizzatori hanno saputo predisporre un programma nel quale si daranno raduno scrittori, agronomi, musicisti, ristoratori, docenti, studiosi, ricercatori, giardinieri, fotografi, artisti, giornalisti insieme agli operatori del settore. Il Borgo sarà collegato con un servizio navetta gratuito, ogni 30 minuti, dalle ore 9 e 30 alle 23, con partenza da piazza caduti di Nassirya.  Da sempre la manifestazione si contraddistingue per la scelta di espositori di qualità: l’evento dividerà il Borgo in aree tematiche per un viaggio quindi non solo nelle eccellenze florovivaistiche, (come il Vivaio Glorio per le varietà di rose, il Vivaio Ribero per le erbacee perenni o il Vivaio Gramaglia per le erbe antiche) ma anche alimentari e artigianali del territorio, con tre giorni caratterizzati da laboratori, conferenze, visite guidate, cooking-show, e concerti, sempre con musicisti diversi, al mattino e al pomeriggio saranno caratterizzati dall’uso di strumenti antichi, quali ad esempio l’arpa celtica, il dulcimer, la ghironda, la piva emiliana, mentre quelli della sera saranno dedicati ad un percorso sulla storia della chitarra, dal periodo classico

all’epoca contemporanea. Sempre aperta un’Area Ristoro ed oltre a conferenze, laboratori e “cooking show”, ci saranno attività per tutti: dai giochi tradizionali in legno per i bambini di ogni età, alle esibizioni dei falconieri, al “battesimo di sella” con pony e cavalli, alle conferenze itineranti attorno al borgo con esperti di erbe e piante, allo spazio relax con lezioni di yoga. In collaborazione con la Fondazione Libereso Guglielmi, il celebre “giardiniere di Calvino”, verrà assegnato l’omonimo Premio a chi si è particolarmente impegnato nel settore: l’anno scorso il premio è andato ad Antonio Ricci ed alla consorte Silvia Arnaud per la loro opera di restauro dei Giardini della Pergola di Alassio.  Al richiamo di Rollo hanno annunciato la loro presenza, provenienti non solo dalla Liguria, ma anche da altre nazioni oltre a botanici e giardinieri, giornalisti, gastronomi, artisti, fotografi, musicisti, scrittori ed esperti dei vari settori presenti alla bellissima kermesse di tre giorni di Rollo. Già il programma di oggi è ricchissimo, ma viste le tante proposte, per avere maggiori informazioni, è meglio visitare il sito www.anticoborgodirollo.it oppure la apposita pagina Facebook.

Claudio Almanzi

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