E’ una torta velocissima da preparare e molto economica. Una preparazione adatta ai celiaci e a tutti coloro che desiderano assaporare un dolce fragrante!
Ingredienti:
250 grammi di farina di riso
90 grammi di burro morbido
4 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci senza glutine
1 pizzico di sale
2 uova
150 grammi di zucchero
In una terrina setacciamo la farina, uniamo il sale e lo zucchero; a parte lavoriamo le uova con il burro. Uniamo il cacao e misceliamo i due composti, mescolando bene. Ungiamo uno stampo rotondo, trasferiamo il composto e cuociamo per 30 minuti a 180 gradi; facciamo freddare nel forno e serviamo.
Ciao e complimenti per la tua splendida e (siamo convinti) ottima torta al cacao. Sai, siamo molto sensibili alle problematiche alimentari di chi è affetto da celiachia, per questo produciamo quasi esclusivamente cioccolato senza glutine.
Grazie e continua così, che fai bene! 🙂
Grazie! Seguiti su http://www.mentaerosmarino.org quel sito è dedicato alle ricette e curiamo anche quelle per i celiaci :)))