Il lunedì ci sentiamo sempre un po’ pieni dopo il ricco pranzo della domenica. Piatti ricchi e gli immancabili dolci, affaticano il metabolismo e così il lunedì abbiamo bisogno di cibi leggeri ma nutrienti.
Il nostro menù è a base di fave, pesce, patate e termina con un fresco dessert alla miele. Un modo per mangiare con gusto con ricette veloci ma sfiziose.
Menù del lunedì
Maccheroni al pesto di fave e pecorino
Orata con salsa al peperone (secondo) oppure polpette di carne e spinaci
Patate farcite e gratinate (contorno)
Ricotta al miele (dolce)
