Il menù del giovedì finger food Il menù“da mangiare con le mani”

Il finger food nasce come cibo da strada, cioè mangiabile camminando, senza le comodità dello stare seduti e delle posate. Non solo sono panini ma, anche piccoli pesci fritti, panzerotti, le famose panelle siciliane e tante altre specialità del nostro territorio.

Mangiare con le mani, dicono gli esperti, risveglia in noi qualcosa di caldo, remoto. E’ un tornare bambini, è un tornare indietro nel tempo. In questo menù vi suggeriamo dei piatti “da mangiare con le mani”, per imbandire una tavolata allegra senza troppe formalità. Bando alle posate e seguiteci!

Frittelle ai tre formaggi, una tira l’altra! (antipasto)

Pasticcio di zucchine e carciofi con riso (primo)

Tortino di pane raffermo e formaggio ( primo)

Frittata di cozze ( secondo)

Torta salta di asparagi e gorgonzola ( contorno)

Involtini di belga (contorno)

Torta semplice ai cereali ( dolce)