Un menù completo per festeggiare anche in tavola la nostra mamma! tante idee per festeggiare adeguatamente la giornata dedicata alla mamma.
Un pranzo speciale, ma abbastanza facile da preparare, in modo che si possano cimentare anche i più giovani, magari con l’aiuto dei papà.
Ecco qualche idea per le ricette
Preparate una colazione affettuosa realizzando il giorno precedente dei biscottini di dolci abbracci e accompagnate da tante roselline dolci.
Organizzate il pranzo scegliendo tra alcune indicazioni
Antipasto
Cetriolini allo yogurt semplicissimi da elaborare. Se desiderate un semplicissimo antipasto di mare, scegliete i granchi lessati, semplici e graditissimi. Un’idea forse un pò più laboriosa ma veramente di effetto possono essere delle piccole crocchette di patate e zucchine o andate sull’etnico con un antipasto spagnolo: uova, peperoni e cipolle.
Che ne dite di un antipasto di pere e formaggio, veramente rapido da ottenere?
Primi piatti: qualche suggerimento?
Si potrebbe optare per un primo piatto veramente di effetto, semplice e colorato, un piatto di riso alle fragole.
La vostra mamma ama il pesce? Approfittate della stagione ed elaborate una piatto di spaghetti ai ricci di mare.
In poco tempo potete invece fare un ottimo primo di maccheroni alla mimosa o, in alternativa delle pennette ai tre sapori.
Se invece avete più tempo, ma desiderate iniziare a preparare la portata la sera precedente scegliete delle lasagne di primavera .
Anche per i secondi queste sono delle idee
Petto di pollo farcito, un piatto veramente gustoso e vestito a festa.
Qualcosa di leggero? Polpettine di tonno e qualche fettina di arrosto al latte.
Se la scelta è il pesce ecco una particolarissima frittata di cozze o una ricetta colorata di sogliole mimosa.
Certamente non dimentichiamo dei contorni veramente speciali e da abbinare secondo della scelta dei nostri secondi: asparagi al limone, spinaci alla panna, una fresca insalata ai tre colori o un’insalata di arance e avocado .
Per il dolce non abbiamo che l’imbarazzo della scelta.
Se volete un dolce semplice da preparare con i bambini vi proponiamo dei Petali di rosa o la classica crostate di rose.
Con un pò più di impegno ecco pronto un cuore di fragola e panna.
Vi auguriamo una splendida giornata.
