Salute

Ecco perchè si ingrassa: il peso del fattore-peso

Ecco perchè si ingrassa: il peso del fattore-pesoSi sa, con l’arrivo dell’estate ci si guarda allo specchio con uno sguardo più critico, pronti ad individuare ogni minimo difetto ed eliminarlo in vista della famigerata prova-costume. E non parliamo solo delle donne. Ormai questo tipo di vanità colpisce in egual modo sia uomini che donne.

Ma, come vedremo, non è solo questione di estetica. Se consideriamo i dati allarmanti sull’obesità, che segnano numeri in rapida crescita anche a breve distanza temporale, ci rendiamo conto che l’argomento è estremamente delicato e non può essere liquidato con superficialità.

Ma come mai uomini e donne ingrassano in maniera diversa? E’ soprattutto una questione ormonale. La donna produce, prima della menopausa, una grande quantità di estrogeni che tendono a mantenere sottile il punto vita, che in genere cambia conformazione dopo la menopausa (con il crollo, appunto, del carico estrogenico). E sempre gli ormoni sono la causa per cui le donne accumulano adipe soprattutto su glutei e fianchi, mentre l’uomo tende ad ingrassare nella zona addominale.

In questo mondo di continui contrasti, mentre da un lato le vetrine dei negozi iniziano ad utilizzare i manichini curvy (cioè con i cosiddetti “cuscinetti”), dall’altro i nutrizionisti propongono diete mortificanti per raggiungere l’idilliaca forma perfetta.

Noi qui ci limitiamo a dare qualche suggerimento ben calibrato, convinti che l’equilibrio (anche nel peso) sia sempre la strada più salutare.

Partiamo da un argomento scottante: la dieta.

Le riviste, in questi mesi che precedono l’estate, si riempiono di articoli sui regimi alimentari più strampalati: si va da diete che eliminano due pasti al giorno per due volte a settimana, a diete in cui si mangiano alimenti appartenenti soltanto ad una determinata categoria. Insomma, ce n’è per tutti i gusti, o quasi.

Eppure, per prevenire il sovrappeso (e qui intendiamo il sovrappeso soprattutto come problema di salute, ma con un occhio anche all’estetica), bastano pochi accorgimenti: cucinare con poco sale, evitare i grassi, i fritti e i cibi pronti (che spesso sono sia troppo salati sia troppo grassi). Limitare il consumo di dolci e zuccheri semplici. E’ importante non eliminare mai del tutto un alimento, per non incorrere in carenze di vario tipo. Tutto ciò che mangiamo, se nelle giuste quantità, è utile al nostro organismo. Evitare l’abuso di bevande gassate, ricche di zuccheri, che tendono a gonfiare. Anche gli alcolici sono da evitare: i cocktail contengono tantissime calorie, zuccheri, spesso coloranti.

Insomma, bere tanto, sì, ma soprattutto tanta acqua!

Frutta e verdura aiutano a dare allo stomaco la sensazione di sazietà, arricchiscono di sali minerali e vitamine e idratano l’organismo.

E poi, ovviamente, c’è l’attività fisica, indispensabile per mantenersi in forma. Praticato con regolarità e costanza, qualsiasi sport contribuisce a mantenere una forma fisica soddisfacente, tonica, sana. Quale sport? Nessun limite: dal nuoto al fitness, dalla sala pesi alle passeggiate, dalla bicicletta al ballo. Scegliete quello che vi piace di più, che vi fa sentire meglio, che vi aiuta a scaricare lo stress.

Ecco qui un altro fattore che incrementa le possibilità di ingrassare: lo stress. Come? Aumentando il livello di cortisolo, ormone che influisce in modo notevole nell’accumulo adiposo.

Per concludere, citiamo la saggezza degli antichi: mens sana in corpore sano. Mentre per maggiori approfondimenti consigliamo di tenere sott’occhio benesserevillage all’indirizzo che segue: diete su benesserevillage.

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