Salumi confezionati con carne olandese e spacciati per italiani, mozzarelle di bufale campane fuorilegge, parmigiani falsi. Denunce e sequestri di tonnellate di prodotti eseguiti dai Nuclei Antifrodi dei Carabinieri di Roma, Parma e Salerno al termine di una serie di controlli sulla tracciabilita’ ed etichettatura dei prodotti alimentari in tutta Italia.
Le verifiche ispettive hanno riguardato 241 aziende ed attività commerciali, con controlli anche presso i principali mercati e la grande distribuzione, con il sequestro di oltre 4 mila Kg di prodotti agroalimentari risultati irregolari. sono 65 le persone denunciate.
Nelle province di Roma, Bologna, Milano e Firenze sono stati sottoposti a sequestro falsi ”Grana Padano” e ”Parmigiano Reggiano”, mentre nel Casertano e Napoletano sono stati scoperti formaggi etichettati come ”Parmigiano Reggiano Dop” o false mozzarelle di bufala. Di particolare rilievo l’operazione dei Nac di Salerno che hanno individuato in Calabria un circuito di produzione di salumi falsi ”dop”, in cui i prodotti erano stati confezionati con carni provenienti dall’Olanda invece che dagli allevamenti locali.
