La fine dell’estate segna l’arrivo dei primi frutti autunnali come le mele. Queste sono delle grandi alleate per la nostra bellezza e salute. La mela aiuta a tenere sotto controllo l’appetito grazie all’alta percentuale di fibre, è saziante ed idratante. Soprattutto se consumata cotta la mela è ideale per facilitare l’evacuazione, risolvendo così anche la stipsi. Inoltre, questo prezioso frutto permette di tenere sotto controllo il livello di colesterolo nel sangue e limita l’assorbimento degli zuccheri.
Le mele sono impiegate come coadiuvante nelle diete ipocaloriche perchè permettono di sentirsi sazie con poche calorie ma anche perchè migliora la circolazione e combatte la pelle a buccia d’arancia.
Per perdere peso si può iniziare a sostituire le merendine e gli snack con una mela matura. Inoltre, per un giorno a settimana è possibile mangiare soltanto mele; naturalmente questo regime deve durare soltanto un giorno e non deve essere seguito da chi soffre di particolari allergie o malattie. Il giorno in cui ci si ciba di sole mele è necessario bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno; le mele possono essere consumate crude, bollite o cotte al forno con una spruzzata di zucchero.
E’ importante scegliere frutta locale o nazionale e matura. E’ anche possibile scegliere più varietà di mele in modo da alternarle durante il giorno.
Questa mini dieta è ideale per depurarsi o per riequilibrarsi dopo un periodo di pasti troppo ricchi.
