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Muffin al torrone Il dolce del riciclo natalizio

Muffin al torrone Il dolce del ricicloI muffin al torrone sono un dolce del riciclo, molto utili per riutilizzare vari tipi di torrone. Sono ideali a fine pasto ma anche a colazione; si possono realizzare con ogni tipo di torrone.

Ingredienti:
200 grammi di farina
1 pizzico di sale
50 ml di latte
150 grammi di torrone
100 ml di yogurt bianco
4 cucchiai di zucchero

Tagliamo il torrone a pezzi grossolani; in una ciotola mettiamo la farina, il sale e lo zucchero. Uniamo, lentamente, il latte girando bene. Poi misceliamo lo yogurt, il lievito ed il torrone. Amalgamiamo e trasferiamo negli stampini imburrati. Cuociamo per 15 minuti a 180 gradi. Serviamo. Questi muffin al torrone sono ottimi accompagnati da crema al cioccolato.


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