Il sequestro dei Carabinieri in un laboratorio di Casoria (Napoli) di proprietà di una 49enne.
A Casoria i militari dell’Arma e dei Nas hanno sequestrato uova di Pasqua e colombe artigianali senza tracciabilità.
Il provvedimento è stato effettuato durante il controllo in un laboratorio per la produzione di dolci in via Benedetto Croce di proprieta’ di una 49enne di Napoli. All’interno sono state riscontrate oltre alla mancata applicazione delle procedure di autocontrollo, varie carenze igienico sanitarie e strutturali. Le uova e le colombe a base di cioccolato, realizzati anche su ordinazione, non riportavano le obbligatorie indicazioni qualitative e quantitative relative a origine, modalita’ di preparazione, conservazione e data di scadenza. I prodotti pasquali sequestrati ammontano a 105 chili.
