L’olio dell’Azienda Agricola Allegra, il gusto inconfondibile delle olive coltivate con passione e dedizione

L’ olio extravergine di oliva dell’Azienda Agricola Allegra è un prezioso olio di qualità, che permette di condire alimenti a base di carne e di pesce, minestre e deliziosi primi piatti preparati secondo la tradizione culinaria mediterranea con un gusto ed un sapore inconfondibile. Due sono le qualità che è possibile portare in tavola per arricchire i piatti e conferire gusto alle pietanze: l’olio extravergine monocultivar di Nocellara e quello Allegra. Il segno caratteristico del primo è sicuramente rappresentato dal suo colore: giallo oro con venature di verde.

Si tratta di un olio denso al punto giusto, morbido, equilibrato e perfetto per irrorare piatti di pesce oppure per insaporire la carne cotta alla griglia. Poi c’è quello Allegra: sfumature dorate che cadono nel verde, densità media e ideale per dare sapore ad un bel piatto di insalata, alle minestre, al ragù preparato con pesce bianco e al baccalà alla ligure.

A tal punto sorge un interrogativo: qual è il nostro olio? Quello perfetto per accompagnare i piatti della nostra cucina? E’ quell’olio prodotto secondo processi ancorati alla tradizione, capace di rallegrare il palato perché la differenza si avverte già dalle olive utilizzate, che sono coltivate con cura in terreni baciati dal sole della Sicilia, perché l’Azienda Agricola Allegra affonda le proprie radici in un passato molto lontano: si tratta di una famiglia di ben tre generazioni di coltivatori di olive che possiede un floridissimo terreno nel cuore dell’isola.

Acquolina in bocca? Se desiderate portare sulle vostre tavole tutto il gusto di un olio di qualità a coltivazione biologica, senza antiparassitari, anti-pesticidi e rigorosamente 100% italiano, date un’occhiata al sito http://www.olio-extravergine-di-oliva.it/ : acquisterete un ottimo olio direttamente dal produttore, con il risparmio massimo grazie alla confezione in latta e per le spedizioni in Italia il trasporto è gratuito!

E per finire, per i più piccoli di casa, è possibile acquistare ad un prezzo conveniente l’Olio Monocultivar Nocellara dell’Etna: un prezioso olio delicato, raffinato e dal gusto equilibrato.