maiale
- Magia e Misteri
Trevignano Roma: sangue di maiale
Si continua a parlare della Madonna che piange a Trevignano Romano: questa volta però sembra che non ci sia un…
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Carnevale la storia e le tradizioni italiane
Carnevale la storia e le tradizioni. Nel nostro Paese è un evento molto festeggiato e con un’origine antichissima. Carnevale la…
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Sant’Antonio abate leggende e curiosità
Sant’Antonio abate leggende e curiosità dell’eremita. Nel nostro Paese il 17 gennaio si benedicono gli animali domestici e gli strumenti…
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Fagioli con le cotiche, la nostra squisita ricetta
I fagioli con le cotiche, la nostra ricetta. E’ un piatto della cucina tradizionale italiana, perfetto per i giorni di…
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Lenticchie con il cotechino per san Silvestro
Le lenticchie con il cotechino il piatto per san Silvestro è una ricetta tradizionale. Per la fine dell’anno prepariamo un…
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Carnevale, le nostre ricette per un menù goloso
Carnevale con un menù di nostre ricette golose. Ecco i nostri piatti per festeggiare Carnevale a casa. Carnevale, la festa…
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Carnevale, storia dei giorni più pazzi dell’anno
Carnevale è un periodo di spensieratezza e divertimento che si conclude con il martedì grasso. Le origini del Carnevale sono…
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L’arrosto di maiale in pentola, il secondo della domenica
L’arrosto di maiale in pentola è il classico secondo del pranzo domenicale. Morbido e succulento, l’arrosto di maiale in pentola…
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“Conoscere gli animali: altre menti, altri linguaggi, stessi diritti”
Presentazione del libro “Il maiale non fa la rivoluzione” di Leonardo Caffo. Como, 28 marzo ore 21 – Sala Bianca…
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La favata sarda
La favata è un piatto tipico del carnevale sardo. E’ una ricetta molto diffusa nel nord dell’Isola e costituisce un…
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La cassoeula, il caldo secondo invernale
Proseguiamo la nostra carrellata di cibi preparati in onore di Sant’Antonio abate. Ecco la cassoeula, cioè un piatto ricco a…
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