ortaggio
- Un mare di ricette
Involtini di verza ripieni di carne, una vera bontà
Gli involtini di verza ripieni di carne sono una vera bontà. Un piatto invernale, nutriente e saporito che si può…
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Pasta alla zucca, colorata e sfiziosa
Pasta alla zucca, colorata e buonissima. Un primo piatto per festeggiare la stagione fredda. Pasta alla zucca Largamente coltivate in…
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La zucca ortaggio autunnale del benessere
La zucca ortaggio autunnale amico del nostro benessere. Ipocalorica e con una buona quantità di fibre è protagonista di leggende…
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Friggitelli in padella al pomodoro e peperoncino
Friggitelli in padella al pomodoro e peperoncino, gustosa ricetta. Un contorno estivo e veloce per esaltare un ortaggio tipico della…
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Verza e salute, cosa sapere per stare bene
La verza è saziante ed ipocalorica. Si tratta di un ortaggio invernale che apporta fibre, calcio, potassio e vitamina C.…
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Parmigiana di cardi, ricetta vegetariana per domenica
La parmigiana di cardi è un piatto vegetariano. Per il pranzo della domenica prepariamo una pietanza prelibata come la parmigiana…
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La leggenda del carciofo e di Cynara
La leggenda del carciofo e di Cynara. Il cuore del carciofo, proprio come vuole la leggenda, è morbido e vellutato.…
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I biscottini alla zucca per l’8 dicembre
I biscottini alla zucca sono i nostri dolcetti per l’8 dicembre. Da gustare come fine pasto, i biscottini alla zucca…
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Abbiamo esagerato con cibi e bevande? L’asparago ci viene in aiuto
Può capitare durante i pasti o, visto che ci avviciniamo a Capodanno, dopo il cenone, di mangiare troppo e di…
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Avocado Frutto esotico e sano Come sceglierlo, conservarlo e servirlo
L’avocado è originario del Centro America ma viene coltivato anche nel bacino del Mediterraneo, in India e in Australia. Le…
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Cardi alla lionese
Il cardo è una verdura che ci accompagna dai primi periodi autunnali sino alla primavera inoltrata. Simile al carciofo, ha…
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