villanova Monteleone
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Villanova Monteleone, tipicità e alta gastronomia insieme per promuovere il territorio
“Tipicità e alta gastronomia”, un binomio che si sposa più che mai in quei luoghi ricchi di un patrimonio gastronomico…
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Villanova Monteleone, le carni: “territorio, tradizione e diversificazione” le parole chiave per un prodotto di successo
Territorio, tradizione e diversificazione sono le parole d’ordine per creare un prodotto di qualità che non intende conformarsi alla globalizzazione…
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Villanova Monteleone: sabato “Le carni del territorio in cucina”
Un’esperienza di gusto che affonda le sue radici nella tradizione: “Le carni del territorio in cucina” sarà il tema della…
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Villanova Monteleone , “biodiversità volano per lo sviluppo economico”
Il convegno sulla “Biodiversità ambientale, alimentazione, tutela e valorizzazione del patrimonio naturalistico sardo” ha fornito un importante risultato: quello di…
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Villanova Monteleone, la cultura del formaggio fra tradizione e innovazione: gli abbinamenti di Andreini e Mangatia incantano il pubblico
Trovare l’abbinamento giusto per valorizzare il formaggio di qualità in maniera innovativa, partendo dagli equilibri tra olfatto e gusto per…
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Villanova Monteleone appuntamento con i “Formaggi sardi a tavola”
Prelibati e nutrienti, pecorini e vaccini rappresentano una delle eccellenze gastronomiche più rappresentative della Sardegna. Sabato 3 maggio a Villanova…
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Villanova Monteleone , un viaggio nelle erbe sarde fra tradizione, aroma e salute
MONTELEONE. Lataredda, fustinaja, àpara, cagarantzu e limbuda sembrano parole lontane, antiche e quasi e dimenticate. Sono alcuni nomi sardi delle…
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Villanova Monteleone alla scoperta delle “Erbe spontanee a tavola”
Un percorso nella natura incontaminata delle campagne di Villanova Monteleone per riscoprire le erbe selvatiche commestibili e il loro utilizzo…
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Villanova Monteleone Villanova, “Chenamos in carrela” riparte da erbe e ambiente
Due stagioni di eventi in arrivo a Villanova Monteleone con il ritorno di “Chenamos in Carrela”, che quest’anno amplia il…
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Villanova Monteleone, “Su sardu, sa limba nostra”
Su sardu, sa limba nostra ritorna a Villanova Monteleone per la seconda annualità. Il progetto, realizzato a cura dell’Istituto Camillo…
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Villanova Monteleone, al via la fase operativa del Progetto Borghi
Si è svolto a Villanova Monteleone nei giorni scorsi uno degli eventi realizzati nell’ambito del Progetto “Alboergo-Ospitalità diffusa a Villanova…
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Villanova Monteleone tutti pazzi per il ghisadu di pecora “a s’antiga”
La grande cena in piazza di “Chenamos in carrela” anche quest’anno aVillanova Monteleone ha fatto registrare numeri importanti, conquistando il…
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Villanova Monteleone, che spettacolo le maschere della tradizione
Le maschere del carnevale sardo sono state le grandi protagoniste della serata conclusiva di un’Anteprima di “Chenamos in carrela” ricca…
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Villanova Monteleone, nella Giornata delle carni l’incontro per creare una filiera corta di qualità
Allevamento e macellazione, due aspetti fondamentali della produzione delle carni tra i quali aprire un canale di discussione per mettere…
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Villanova Monteleone due giorni di festa per l’Anteprima di “Chenamos in carrela”
Dopo aver dato spazio alle “Giornate del cibo” dedicate alle erbe, ai formaggi, al pane, al miele e ai vini,…
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Villanova Monteleone “Panificazione e utilizzo del lievito madre”
Martedì 28 maggio negli spazi del Ristorante Pizzeria Olimpo, in via Grazia Deledda 51 a Villanova Monteleone, alle 17.30 prende…
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Villanova Monteleone un corso teorico-pratico di caseificazione
Un corso di caseificazione aperto non solo agli operatori del settore ma anche a tecnici e appassionati di produzioni tipiche…
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Villanova Monteleone, “le erbe sarde patrimonio inestimabile”: grande partecipazione ai laboratori di “Chenamos in carrela”
C’è voglia di riscoprire le “erbe de su connotu”, quelle commestibili e medicinali, un patrimonio inestimabile delle campagne della Sardegna…
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Villanova Monteleone, un weekend a Monte Minerva alla scoperta delle erbe spontanee della Sardegna
Villanova Monteleone. Un appuntamento imperdibile organizzato dalla Pro Loco di Villanova Monteleoneper chiunque desideri conoscere le erbe naturali della Sardegna,…
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Villanova Monteleone capofila del progetto Is.Be “Su sardu, sa limba nostra”
L’Istituto Camillo Bellieni di Sassari presenta il progetto “Su sardu, sa limba nostra”, un insieme di iniziative culturali e di…
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